Affutage et affilage initiale ou recyclage

Public

Pré-requis

Objectifs

Apporter les connaissances théoriques pour la mise en œuvre d’une démarche globale du couteau qui coupe
Être capable de connaitre les différents matériels pour les opérations d’affilage et d’affutage
Être capable de connaître des techniques d’affilage et d’affutage
Être capable de mieux comprendre le fonctionnement du corps humain et les facteurs de TMS (troubles musculo-squelettiques)

Programme

Accueil des stagiaires et échanges sur leurs expériences et leurs attentes
Travail autour d’un questionnaire préalable pour évaluer les compétences initiales du stagiaire
Présentation de la démarche du couteau qui coupe
Présentation des différents matériels et moyens pour affuter et affiler des couteaux
Formation pratique à l’utilisation des meules, fusil, broche, croisée

Sanction

Tarif / Durée

Durée : Minimum 7 heures

Tarif : Nos programmes étant réalisés sur mesure, merci de nous contacter

Modalités d’accès

Nous contacter

Lieu

En entreprise

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